食堂招标文件

我公司食堂目前是自主经营，鉴于合同即将到期，食堂运作模式将转变为全包供餐。现诚邀有资质、有能力、敢突破、勇创新的承包方前来报名参加投标竞标，现将有关事项说明如下：

一、招标食堂及相关介绍 ：                                

     1、员工食堂主要为中餐、晚餐、加班餐。中餐就餐人数每天约500人，晚餐就餐人数每天约100人；加班餐根据工作情况决定。

2、公司有接待食堂，人数和次数不定，以我公司食堂管理人员所报信息为准。

    3、我公司设施设备均按卫生饮食标准配备，厨房餐具、用具齐全，主要采用一人一餐盘的模式就餐。

   二、招标原则：

     公开、公平、公正

   三、投标要求：

1、投标企业必须是具有合法资质的餐饮公司。

2、报名资料：三证合一证件、餐饮服务许可证、食品流通许可证等和餐饮行业有关的有效证件。有效证件原件及复印件各一份。

3、制作投标方案，方案内明确餐饮公司优势及创新理念。

4、我公司所提供的设备仅满足现供应模式使用，后续在全包过程中需要增添餐具、设备时请投标方自费添加，投标方可将此部分内容在投标书内详细陈述。

5、详细陈述原材料安全把控方式、流程。

6、详细罗列供餐餐标菜单、一周菜单模板（所产生的煤气费、水费由投标方承担，电费由我公司电气部门统一核算后进行供电量分配）。

7、详细陈述全包模式供餐方式。

四、时间及方式：

报名截止时间：2017年9月13日

开标时间: 2017年9月14日下午两点

五、投标方式：

1、本次招标不接受以邮件及快递的方式投递，标书为正、副本各一份。

2、投标地址：

徐州经济技术开发区宝莲寺路19号  js333线路检测办公室李强主任

电话：68782770

 

 

                                                 办公室

                                              2017年9月5日